Genau wie die Vorgänger verfügt natürlich auch NHL 07 über einen Mehrspielermodus, wobei sich dieser wie gewohnt in Online- und Offline-Part unterteilen lässt. An einer Konsole können nach wie vor bis zu vier Spieler in beliebiger Zusammensetzung gemeinsam und natürlich gegeneinander antreten. Grade aufgrund der beschriebenen k.I.-Schwächen haben die spannenden Mehrspielerduelle ihren besonderen Reiz und überzeugen auf ganzer Linie. Offline dürft ihr euer Können ebenfalls im „Dodge Shootout“ mit euren Freunden messen und euch dramatische Duelle liefern.
Via Xbox Live steht weiterhin die Möglichkeit zur Verfügung, sich entweder für ein Ranked- oder Unranked-Match zu entscheiden, wobei ihr natürlich ebenfalls eure eigene Session nach euren Wünschen erstellen dürft, der andere Spieler dann beitreten können. Im Ranked-Match werden sämtliche Ergebnisse und Statistiken aufgezeichnet, und in den entsprechenden Leaderboards festgehalten, die ihr jederzeit abrufen könnt. Der besondere Reiz des Online-Modus besteht natürlich darin, sich mit Spielern der ganzen Welt messen zu können. Dabei lässt sich feststellen, dass die Partien meist ohne Lags und ähnliche Verbindungsprobleme ablaufen und so einen fairen Spielverlauf garantieren. In einigen Fällen kommt es dennoch zu eben solchen Störungen, die natürlich insbesondere bei einem schnellen Spiel wie Eishockey selbst bei geringem Ausmaß große Wirkung zeigen.
